Life in Shantou
La prima sera in Shantou eravamo morti, ma Giulia ci ha portati comunque a mangiare all’ Hot Pot con un sacco di ragazzi: AJ, P2, Manesh, Wendy, Paul, Laura e altri…
L’Hot Pot e’ un particolare tipo di cucina, tale per cui c’e’ un pentolone bollente al centro del tavolo che poggia su un fornelletto. L’acqua, o meglio il minestrone bolle. Il gioco consiste nell’ordinare il cibo, come funghi, carne, tofu (formaggio di soia), verdura, e altro… e poi infilarlo nel pentolone affinche’ bollisca tutto insieme…




